Gasthaus Sonne Wurmlingen
Nur noch dieses Wochenende!
Jedes Jahr im Frühjahr freuen wir uns über die
„Königin der Gemüse“,
gibt es doch in dieser kurzen (Spargel)-Zeit Abwechslung in der Küche. Es riecht und duftet nach Spargelfond, Buttergeruch liegt in der Luft und auf den Tischen der Gäste sieht man in dieser Zeit vermehrt ein Glas Riesling oder Chablis und Grauburgunder stehen, passend zum Essen
und zur Jahreszeit.
Wir freuen uns, dass Sie diesen Hochgenuss des Frühlings bei uns in der Sonne genießen wollen.
Wir wünschen Ihnen
viel Vergnügen dabei
und einen
„Guten Appetit!“
Unser Spargel kommt aus
Weissenheim am Sand in der Pfalz,
vom Spargelhof Eberhardt
Spargel 2022
Spargelcremesuppe 6 €uro
Spargelsalat von weißen und grünem Spargel 14 €uro
mit Ei, Kerbel, Tomaten, Himbeeressig und Leindotteröl
von den Ölfreunden aus Beuron
frisches Baguette
Eine Portion Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
22 Euro
Eine Portion Stangenspargel 25 €uro
mit rohem und gekochtem Schinken
neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
Eine Portion Stangenspargel mit einem kleinen Schweineschnitzel
25 €uro
mit einem kleinen Kalbsschnitzel
29 €uro
neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
Eine Portion Stangenspargel
mit einem kleinen Rinderfiletsteak (ca. 150 gr.)
neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise
35 €uro
Zu unserem Spargel passt übrigens wunderbar
ein Glas Chablis
von der Domaine Alain Geoffroy
Chablis 2019
...und zum Dessert
Eine Portion frische Erdbeeren mit halbsteifer Sahne
7 Euro
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
8 Euro