immer gut ... und von hier!

 

 

Cordon bleu vom Stroh-Schwein

Heggelbacher Bergkäse | Schwarzwälder Schinken | 

Pommes frites

Rostbraten vom Limousin-Rind in Bio-Qualität

Schmorfond | Spätzle | gebratene Zwiebelringe

Schweineschnitzel nach Wiener Art

2 Stück | aus der Oberschale | in Schmalz ausgebacken

bunter Salatteller | Pommes frites oder Spätzle

Tafelspitz aus der Wiener Küche

Bouillonkartoffeln | geriebener Meerrettich | kalte Schnittlauchsauce

Wiener Schnitzel vom Kalb

luftig paniert | in Schmalz ausgebacken | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

Kalbszungenragout

grüne Erbsen | Fettucine | Champignonköpfe | Parmesansauce

Lammspieße vom Grill in fruchtig-scharfer Tomatensauce

| Zwiebeln | Auberginen | Zucchini | Pilaw-Reis

Wir reden nicht über uns,

wir reden lieber über

unsere Leidenschaften,

das Essen und das Kochen!

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